Nutrir cuerpo y alma

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Consigue tus objetivos. Es posible comer y entrenar disfrutando, de forma saludable, consciente, sostenible y ética. ¿Te animas?

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Para curiosos. Para profesionales de la nutrición y para los que no lo son. Aprende más sobre nutrición, alimentación y estilo de vida con mis cursos.

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Explora en los confines de tu ser. Conócete. Ahonda en tu consciencia, introspección y autoconocimiento. Encontrarás eso y mucho más en mis libros.

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CONSCIENTE

¿Por qué como? ¿Por qué dejo de comer?
¿Qué papel cumple la alimentación en mi vida? ¿Como para nutrir mi cuerpo y espíritu? ¿O lo hago para anestesiar mis miedos y llenar mis vacíos?

SOSTENIBLE

Comer es un acto político. Con cada decisión, con cada comida, con cada compra en el supermercado, le estoy diciendo al mundo quién soy yo como consumidor. ¿Quiero cuidar de mi planeta o quiero destrozarlo?

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Disfrutar de verdad comiendo, al tiempo que cuido de mi templo (mi cuerpo). No solo es posible. Es vital y necesario.

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Comemos alimentos. Alimentos de verdad. Materias primas (realfood) frescas, locales y de temporada.

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Concebimos la salud como un concepto holísitico que integra salud física, mental y espiritual. La nutrición debe abordarse siempre partiendo de esta premisa.