Julia Jiménez

¡Hola! Soy Julia Jiménez, fundadora y directora de la Consulta de Psiconutrición No Sé Qué Cenar y escritora de siete libros: Otra Nutrición es Posible; La Escucha; Dharma; Nutrir mi Sangre; Miedo; Etéreo y Superlativo.

Me dedico a divulgar ciencia integrativa, salud holística, nutrición consciente y vida sostenible y minimalista en distintos ámbitos: cursos, charlas, talleres, divulgación en redes sociales (@nosequecenar), donde lo extiendo a toda una forma de vida consciente, saludable y sostenible, en todos los aspectos (físico, mental y espiritual).

También soy directora de mi consulta online de psiconutrición No Sé Qué Cenar, donde llevo un enfoque basado en la nutrición integrativa y la no-dieta.

Personalmente llevo un estilo de vida vegano y mi forma de ver la vida y relacionarme con las personas y seres es desde la compasión y la no violencia. Nuestro trabajo en consulta de nutrición se adapta 100% a ti, comas o no animales.

Mi vida laboral me apasiona, pero no me define exclusivamente. Antes que nutricionista, soy humana. Amante de la naturaleza y los animales, y profundamente apasionada por la vida. 

Formación Universitaria en Dietética y Nutrición.

Cursos Avanzados en Mindfulness Based Stress Reduction, Nutrigenética y Nutrigenómica, Nutrición Clínica, Nutrición Deportiva y Nutrición Vegetariana.

• Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid.
• Título Avanzado en Nutrigenética y Nutrigenómica por Instituto Nutrigenómica.
• Formación en MBSR o REBAP (Mindfulness Based Stress Reduction) por Centro Mindfulness Madrid, basado en la Universidad de Massachusetts.
• Curso Avanzado en Nutrición Deportiva Avanzada por ICNS Instituto.
• Curso en Nutrición Clínica Vegetariana Avanzada por ICNS Instituto.
• Curso Avanzado en Nutrición Deportiva Vegetariana por ICNS Instituto.
• Masajista Thai Chiang Mai, título oficial tailandés homologado, por la Escuela Española de Masaje Tradicional Tailandés.